Katuruokafestivaali VirossaKuvan ottaja: DK Entertainment OÜ

Viron kiinnostavimmat street food -elämykset

Virossa street foodia ei löydy vain kaduilta – sitä tarjoillaan myös tunnelmallisissa ravintoloissa, joissa mauista voi nauttia säästä riippumatta.

Visit Estonia

Tallinn

Vanhakaupunki

Vanhankaupungin sydän on aina ollut Raatihuoneentori. Aukion ravintoloiden ja kahviloiden terasseilla voi istahtaa lounaalle, nauttia lasillisen olutta tai viipyä pitkän kahvihetken äärellä. Torilta löytyy niin perinteistä virolaista ruokaa kuin ranskalaistyylinen kahvila sekä klassisia pubiannoksia.

Aivan Raatihuoneella sijaitsee keskiaikainen kansantaverna Kolmas Draakon. Sieltä saa maukkaita liha- ja kasvispiiraita sekä höyryävää keittoa suoraan padasta. Mukaan kannattaa ottaa ripaus huumorintajua, sillä kassalla työskentelevä henkilökunta tuntuu edelleen elävän keskiajalla.

Viru-keskus

Myös Viru-keskuksen sisältä löytyy laaja valikoima katuruokaa ja kansainvälisiä makuja Viru Toidutänav -ravintolamaailmasta. Ruokamaailmassa voi herkutella niin makealla pavlovalla, käsin vedetyillä kiinalaisilla nuudeleilla, friteeratulla kanalla kuin pizzallakin. Kesällä kannattaa napata paikka ulkoterassilta ja seurata ihmisvilinää Tammsaarenpuiston laidalla.

Rotermannin kortteli

Rotermannin kortteli, Tallinnan entinen teollisuuskeskus, on kasvanut yhdeksi kaupungin kiinnostavimmista alueista. Ravintolat, kaupat, kahvilat ja toimistot toimivat moderneissa rakennuksissa, joissa on säilytetty vanhojen tehdaskiinteistöjen tunnelma ja luonne.

Nappaa mukaan voileipä Sangasta, grillaa oma ateriasi Jenk's Korean BBQssa tai istahta ulkoterassille jonkin Stalkerin polun varrella sijaitsevan baarin tai ravintolan pöytään. Kävelyreitti on saanut nimensä Stalker-elokuvasta, vaikka nykyinen vilkas jalankulkualue muistuttaa elokuvan maailmaa enää nimeltään.

Pariskunta katselee karttaa Rotermannin korttelissa

Kuvan ottaja: Rasmus Jurkatam, Visit Tallinn

Asematori ja DEPOO Food Street

Asematori tarjoaa kaikki raaka-aineet upean virolaisen aterian valmistamiseen, mutta paikalle kannattaa tulla myös tunnelman vuoksi, vaikka ei itse kokkaisikaan. Markkinoilta löytyy runsaasti ruokakojuja, joista saa esimerkiksi hatsapuria, pizzaa, smoothieita, burgereita ja paljon muuta. Ravintolat ja kojut vaihtuvat usein, joten paikkaan kannattaa poiketa aina Tallinnassa vieraillessa.

Lähellä markkina-aluetta sijaitseva DEPOO Food Street on rakennettu vanhoista merikonteista muodostetulle alueelle. Nimi viittaa paikalla aiemmin sijainneeseen historial­liseen junavarikkoon. Alue on suosittu pysähdyspaikka iltaa viettäville – tarjolla on muun muassa pizzaa ja burgereita ennen tai jälkeen vierailun viereisessä Telliskiven luovassa keskuksessa.

Mies pitelee hampurilaista

Kuvan ottaja: Helis Hämarsalu

Missä syödä Asematorilla

Telliskiven luova kaupunki

Telliskiven luovan kaupungin entisestä tehdasalueesta on kasvanut Tallinnan kaupunkikulttuurin keskus ja suosittu kulttuurialue, jossa viihtyvät niin paikalliset kuin matkailijatkin. Telliskiven uudistuminen alkoi ravintolasta, joka toimii alueella yhä tänäkin päivänä: suositusta F-hoonesta

Nykyään Telliskivessä toimii kymmeniä ruokapaikkoja sekä yksi ruokarekka, Bueno Gourmet, jonka maut ammentavat Pohjois- ja Etelä-Amerikasta. Myös Viron ensimmäinen ekologinen jäätelövalmistaja La Muu tarjoilee alueella virkistäviä tuotteitaan. Telliskivestä löytyy lisäksi niin ranskalaista, aasialaista kuin pohjoismaistakin ruokaa.

Alue sai uudenlaista näkyvyyttä, kun ruotsalaislähtöinen valokuvataiteen keskus Fotografiska avattiin Telliskiveen. Fotografiskassa toimii kahvila sekä kattobaari ja ravintola, joissa ruoanlaitto perustuu zero waste -ajatteluun ja raaka-aineiden mahdollisimman luovaan hyödyntämiseen.

Kesäisin ruokailu levittäytyy sisäpihoille ja terasseille, mikä vahvistaa entisestään Telliskivelle ominaista rentoa ja yhteisöllistä tunnelmaa.

Katuruokafestivaaleja Virossa

Noblessnerin satama-alue

Yli sata vuotta vanha entinen Venäjän keisarillisen laivaston sukellusvenetehdasalue on saanut viime vuosina uuden elämän. Suositun Lentosataman vieressä sijaitseva Noblessner hurmaa kävijät värikkäällä arkkitehtuurillaan. Vanhan tehdasalueen tunnelma on säilynyt erityisen hyvin kahdessa näyttävässä rakennuksessa: keksintötehdas PROTOssa ja taidekeskus Kaissa.

Noblessnerissa myös ruoka ja juoma ovat keskeisessä roolissa. Rakennusten ja meren väliin levittäytyvällä suurella terassialueella voi nauttia niin street food -suosikeista kuin hienostuneemmista annoksista. Bistro Lore, ravintola UMA, Prima Pizza ja Lessner Bar tarjoavat makuja kansainvälisestä katuruoasta laadukkaisiin illallisiin. Illallisen jälkeen kannattaa hakea gelato Robert's Coffeesta ja jäädä seuraamaan auringonlaskua meren äärelle.

Hieman Noblessnerin keskusaukion ulkopuolella sijaitsee Põhjala Tap Room, pienpanimo ja oluenystävien suosikkipaikka. Ravintolassa on laaja juomavalikoima, ja ruokalista keskittyy aitoon amerikkalaiseen barbecueen. Kesäisin voi istahtaa parvekkeelle tai vehreälle sisäpihalle.

Põhjalan tehdas

 
Nousevalla Põhjalan tehtaan alueella vastaan tulevat ajan patinoimat tehdasrakennukset ja lokkien kirkuna. Huomiosi saattavat kiinnittää myös jonot Karjase Sain ovella – herkulliset croissantit ja leivonnaiset katoavat tiskiltä nopeasti. Kopli KÖÖK tarjoaa arkisin terveellisiä ja edullisia lounaita sekä viikonloppuisin suositun brunssin. Alueelle avautuu jatkuvasti uusia paikkoja, erityisesti kesäisin, joten tänne kannattaa palata yhä uudelleen.

Perhe etsii katuruokaa Põhjalan tehtaalla

Kuvan ottaja: Rasmus Jurkatam

Tartto

Aparaaditehas on tarttolaisten street food -fanien suosikkipaikkoja. Alueen tunnetuin ravintola, Kolm Tilli, tunnetaan rennosta tunnelmastaan ja maailman makuja yhdistelevästä keittiöstään. Avoimesta keittiöstä tarjoillaan mehukkaita burgereita, raikkaita salaatteja ja suosittuja street food -annoksia, ja käsintehdyt pizzat paistetaan aidossa pizzauunissa.

Leivonnaisten ystävät suuntaavat puolestaan Cruffiniin, jonka vitriinistä löytyy huolella valmistettuja herkkuja: klassisia voicroissanteja sekä kekseliäitä erikoisuuksia, kuten kuuluisa juustokakkucroissant. Oikeaan aikaan paikalle saapuessa voi napata mukaan myös uunilämmintä hapanjuurileipää. Viikonloppuisin tarjolla on brunssi, joka sopii täydellisesti hitaisiin aamuihin ystävien tai perheen kanssa.

Raatihuoneentorin läheltä löytyy Bar Paral-lel, jonka menu ammentaa vaikutteita espanjalaisesta keittiöstä, mutta tarjoaa muutakin kuin perinteisiä tapaksia. Kadun toisella puolella sijaitseva Kampus kokoaa saman katon alle useita ruokapaikkoja sekä viihtyisän baarin laajalla juomavalikoimalla.

Kampus-katuruokaravintolat Tartossa

Kuvan ottaja: Peter Paxx

Pärnu

 
Piditpä sitten wrapeista, burgereista, pizzoista tai uusien makujen kokeilemisesta, Pärnun street food -tarjonta ei tuota pettymystä.

Statka tarjoilee lohturuokaa Pärnun rantastadionin rakennuksessa. Rantapuistossa sijaitseva Pärnu Uulits katugourmet tunnetaan mehukkaista naudanlihaburgereista, tuoreista raaka-aineista valmistetuista wrapeista, artesaaniperunoista ja luonnollisista juomista.

Rannalta löytyy Surf'n'Soul Beach Club Café, jossa voi nauttia maukkaasta ruoasta ja virkistävistä juomista merimaisemissa. Myös VAIB sijaitsee aivan rannalla ja keskittyy kiviuunipizzoihin sekä käsintehtyyn cevicheen.

Wrapimaja toimii Supelusen kesäpromenadilla ja tarjoilee wrappeja, burgereita sekä pokebowleja. Burgerisämpylät tuodaan tuoreina paikallisesta kahvilasta joka aamu, ja jauheliha tulee pärnumaalaiselta tuottajalta.

Martens Kitchen & Bar sijaitsee Pärnu-keskuksen ensimmäisessä kerroksessa. Ravintolan menu yhdistää aasialaisia ja eteläamerikkalaisia vaikutteita ripaukseen “mummon tekemää ruokaa”.

Vehverments Bar & Tostadas sijaitsee Munga-kadulla, ja sen ruokafilosofian ytimessä on jaettavuus. Tarjolla on dippejä, levitteitä, raikkaita salaatteja ja lämpimiä tostadoja sekä kasvis-, vegaani-, kala- ja liha-annoksia.

Beach bar in Pärnu

Kuvan ottaja: Surf'n'Soul

Inspiroidu Viron mauista

Visit Estonia