Kodikkaat ravintolat Virossa

Virolaiset tietävät, kuinka tehdä tunnelmasta kodikas ja lämmin. Katso vaikka joulumarkkinoilla myytäviä lämpimiä villasukkia, puupenkkien päälle käärittyjä pörröisiä lampaantaljoja, kylmällä säällä ulkoterasseilla käytettäviä lämmittimiä ja peittoja sekä ennen kaikkea lämpöä hohkavia takkoja. 

Niille, jotka kaipaavat kodikkuutta ja mukavuutta vuoden kylmimpinä kuukausina, olemme koonneet yhteen joitakin parhaita paikkoja, joissa voi käpertyä mukavasti takan äärelle. Nauti drinkki liekkien valossa, maistele lohturuokaa ja tunne, kuinka varpaasi alkavat lämmetä. 

Kodikkaita ravintoloita Tallinnassa

Tallinnan Vanhakaupunki on Viron-kävijöiden tärkein nähtävyys. Se on viehättävä kaikkina vuodenaikoina hyvin säilyneen keskiaikaisen arkkitehtuurinsa ansiosta, mutta talvella lumipeite saa sen näyttämään satumaiselta. Kun kuljeskelet sen mukulakivikaduilla, tässä on pari ideaa Tallinnan viihtyisistä kahviloista ja baareista, jos haluat mennä sisätiloihin lämmittelemään.

Oluen ystävien kannattaa pysähtyä Koht-olutbaarissa ja nauttia drinkki takan äärellä. Valikoima on runsas ja edullinen, ja se sopii täydellisesti lämmittelyyn kaupunkikävelyn jälkeen. Jos kaipaat Vanhassakaupungissa ollessasi jotakin hieman tukevampaa, varaa paikka takkatulen ääreltä Schlössle-hotellin ravintola Stenhusista, Vene-kadulla sijaitsevasta Elevantista tai Controventosta, Tallinnan vanhimmasta italialaisesta ravintolasta, joka sijaitsee viehättävän Katariinankadun varrella. Huippukokemuksen takkatulen äärellä voi kokea Olde Hansassa, jossa voit syödä kynttilänvalossa kuin keskiaikainen kauppias.

Kotiravintolat kuuluvat virolaiseen kulttuuriin

Jos haluat nauttia matkoillasi kotona tehdystä ruuasta paikallisten ihmisten seurassa, Virossa se on mahdollista kotiravintoloissa, "kodurestoran". Kotiravintolat ja -kahvilat tarjoavat itsetehtyä lähiruokaa viihtyisissä vanhoissa puutaloissa, huviloissa ja jopa riihissä. Rajoitettu määrä asiakaspaikkoja takaa intiimin tunnelman ja ennakkovaraus varmistaa paikan. Näissä paikoissa tulee tunne, että olet kotona ystäviesi luona. Kotikahvilat ovat ihania pysähdyspaikkoja matkatessasi Virossa, nautithan niissä hyvästä kahvista ja kotileivonnaisista. Paikallisissa ruokatapahtumissa suurikin yleisö voi tutustua perinteisiin herkkuihin. Virolainen keittiö on parhaimmillaan juuri kesällä.

Ruokailukokemuksia täynnä lämmintä tunnelmaa

Millainen on kaikkein tyylikkäin kotoisa ravintolakokemus? Tietenkin fine dining -elämys takan äärellä. Tallinnassa siihen sopii Matthias Dietherin 180°-ravintola, joka on Viron ensimmäinen ja ainoa kahden Michelin-tähden ravintola. Ravintolassa on moderni takka, jonka äärellä voit nauttia juomia ennen pöytään siirtymistä. NOAsta puolestaan avautuvat näköalat merelle, ja takka pitää ruokailijat lämpiminä, vaikka ulkona olisi talvinen sää.

Rakveressä sijaitseva hotelli Villa Theresa tunnetaan klassisesta tyylikkyydestään ja mukavista nojatuoleista takan äärellä. Lahemaan kansallispuistossa lumikenkäilyn jälkeen taas kannattaa suunnata Sagadin kartanon ravintolaan, jossa takka lämmittää koleaa iltaa.

Pärnu tunnetaan ehkä Viron kesäpääkaupunkina, mutta nämä ravintolat tekevät Pärnusta viihtyisän kohteen myös talviaikaan. Itse asiassa osuvasti nimetyn Frost-hotellin ravintola Mon Ami tekee takasta ruokasalinsa keskeisen piirteen. Koska ravintola Villa Ammende sijaitsee upeassa 1900-luvun talossa, siellä on kokonainen takkahuone, jossa voit rentoutua.

Suuntaatpa Saarenmaalle sitten koskematonta luontoa tai ylellistä kylpyläkokemusta etsimään, voit löytää hienoja ruokia takkatulen äärellä: ympäristöystävällinen Pilguse Residency houkuttelee kävijöitä, jotka hakevat pakomatkaa arjesta, kun taas Kuressaaren Georg Ots Spa -kylpylän ravintolassa voit rentoutua takkatulen äärellä lounge-alueella.

Pubit ovat täynnä kodikasta tunnelmaa

Viron kodikkaat pubit, "õllekõrtsid" tai "pubid," ovat tärkeä osa maan yhteisöllistä kulttuuria ja rentoa ilmapiiriä. Nämä viihtyisät paikat tarjoavat asiakkaille mahdollisuuden nauttia paikallisia käsityöläisoluita, perinteisiä virolaisia ruokia ja elävää musiikkia. Monissa pubeissa on lämminhenkinen ja rustiikkinen sisustus, joka luo vieraanvaraisen ja mukavan tunnelman.

Pubien ruokalistat sisältävät usein klassisia virolaisia herkkuja, kuten "mulgikapsad" eli haudutettua kaalia sianlihan kera, sekä erilaisia paikallisia makkaroita ja leipiä. Olutvalikoima vaihtelee pienpanimoiden erikoisuuksista aina tunnettuihin virolaisiin merkkeihin, tarjoten monipuolisen valikoiman makuja.

Kylien ja kaupunkien pubit toimivat myös sosiaalisina keskuksina, joissa paikalliset kokoontuvat jakamaan kuulumisiaan, katsomaan urheilua tai vain viettämään aikaa yhdessä. Olipa kyseessä vilkas kaupunkipubi Tallinnassa tai rauhallinen maaseutupubi Etelä-Virossa, nämä paikat heijastavat virolaista vieraanvaraisuutta ja yhteisöllisyyttä.