Ravintoloita Viron rannikolla

Viron 3800 kilometrin pituinen rannikko tekee siitä erinomaisen merellisen kohteen. Viron maa-alue jakautuu mantereeseen ja yli 2 000 saareen. Rannikon ravintoloissa ruokailu on erityisen ihastuttavaa kesäisin, mutta Viron pitkä rantaviiva houkuttelee kävijöitä ympäri vuoden.

Jos haluat syödä kalaa, suuntaa merenrannalle ja saarille, joissa on tarjolla erilaisia suolakaloja, kuten silliä, lahnaa ja ahventa, sekä kaikenlaista savustettua kalaa, kuten paikallista suosikkikalaa, kampelaa. Savukala tarjoillaan usein sellaisenaan, ja siihen liittyy eräänlainen rituaali, jossa mehukkaat palat poimitaan käsin. Rannikon ravintoloissa pääsetkin tutustumaan moneen virolaisen keittiön kulmakiveen. 

Tässä on luettelo parhaista rannikkoravintoloista, joita kannattaa harkita. Matka alkaa Viron koillisrannikolta ja vie hitaasti vastapäivään Suomenlahtea pitkin Itämerelle. Matkan varrella pysähdyt useilla läntisillä saarilla.

Koillis-Viro

Maan koillisosasta alkaen vierailijat voivat nauttia Suomenlahden näkymistä muun muassa Liimalasta, Toilasta ja Narva-Jõesuusta.

Ainutlaatuista arkkitehtuuria edustava rantaravintola Tulivee avattiin kesäkuussa 2017 Liimalan rannalle Purtsen venesataman läheisyyteen. Kauniista merinäköaloista voi nauttia terassilta ja suurista ikkunoista. Tuliveen ruoat valmistetaan paikallisista ja kausiluonteisista raaka-aineista, ja ne tarjoavat jotain erityistä, sillä niissä yhdistyvät paikalliset ruokaperinteet ja slaavilaiset vivahteet. Kieltolain aikana täältä kuljetettiin kiellettyjä väkeviä alkoholijuomia Suomeen. Ravintolan mittatilaustyönä tehty katto muistuttaa aaltoja ja on arkkitehtonisesti näyttävää katseltavaa.

Romantic Garden -ravintola tarjoaa romanttisen katsauksen Narva-Jõesuun kauneuteen, josta on näkymät ympäristöön ja täydellinen näköalapaikka katsella auringonlaskua merellä. Ruokalistalla on paikallisen keittiön ruokia sekä ruokia naapurimaiden Skandinaviasta ja Itä-Euroopasta, jotta saataisiin jotain täysin erilaista mutta herkullista.

Kauniilla rannalla sijaitseva ravintola Toilan Mereresto tarjoaa vieraille upean näkymän Suomenlahdelle. Tule nauttimaan rauhoittavasta merinäköalasta ja upeista auringonlaskuista herkullisen eurooppalaisen keittiön seurassa.

Ravintolat Harjumaalla

Jatkamalla matkaa länteen vierailijat saapuvat Harjumaalle ja Tallinnaan. Täältä löydät paljon tyyliä, mereneläviä ja kulinaarista fuusiota.

Noin tunnin ajomatkan päässä Tallinnasta löydät erinomaisen Mere 38 -ravintolan, joka sijaitsee rannikolla Vosussa. Se on sekä White Guide Nordicin että MICHELIN-oppaan listalla. Piipahda siellä Lahemaan kansallispuistoon tutustumisen jälkeen.

Kauniilla Haabneemen rannalla sijaitseva ravintola OKO keskittyy hitaaseen pikaruokaan. Se sopii täydellisesti puu-uunissa valmistetun italialaisen Romano-pizzan jakamiseen perheen ja ystävien kanssa.

Rantaravintola Valkla Randissa on viihtyisä tilava skandinaavinen sisustus ja kesäterassi, jolta on upea merinäköala. Ruokalistalla on tuoreita ja paikallisia raaka-aineita sekä itse valmistettuja leivonnaisia. 

Merellisiä ravintoloita Tallinnassa

NOA:n ruoat valmistetaan kauden ja tuoreista raaka-aineista, ja keskitymme siihen, että ne näyttävät vaikuttavilta. Itse asiassa se on Tallinnan ainoa ravintola, jolla on akvaario omia mereneläviä varten, joten tiedät, että ne ovat todella tuoreita. 

Ravintola 180° on saksalaisen keittiömestarin Matthias Dietherin fine dining -periaatteiden pohjalta luoma ravintola. Vuonna 2023 siitä tuli Viron ensimmäinen ravintola, joka sai kaksi MICHELIN-tähteä. Historiallisessa Noblessnerin satamassa sijaitsevassa Ravintola 180°:ssa on upeat näkymät merelle, avoin keittiö ja tyylikäs ruokalista. 

Ravintola Tuljak tarjoaa 50 vuoden tauon jälkeen kävijöille jotain erilaista neuvostoaikaisessa rakennuksessa, joka on kunnostettu perusteellisesti tyylikkääksi ja erityiseksi. Ruokalistalla on muun muassa tomaattikastikkeessa olevaa balttilaista silakkaa ja kokeneiden kokkien valmistamia konjakinmakuisia kakkuja.

Luoteis-Viro

Matkusta ohi Harjumaan ja seikkaile Haapsalun kaltaisiin kaupunkeihin, joissa voit nauttia laadukkaista merenelävistä ja viihtyisästä ilmapiiristä.

Dirhamin kalakahvilan voi tiivistää sanoilla ”hyvät maut meren äärellä”. Se on ehdottomasti tarkoitettu mereneläviä rakastaville, sillä ruokalista keskittyy paikalliseen kalaan. Vaikka kahvila sijaitsee jossain syrjäisemmässä paikassa, matka sinne on täysin sen arvoinen, sillä se sijaitsee rannalla, josta on näkymät Osmussaarelle ja upeaan auringonlaskuun.

Haapsalu Kuursaal on kesäravintola (avoinna 1.9. asti), joka on todella ainutlaatuinen Virossa. Ravintola on säilynyt alkuperäisessä muodossaan 1800-luvulta. Ruokalistalta löytyy jotain kaikille kävijöille herkullisine leivonnaisineen, merenelävineen ja paikallisine ruokineen. 

Blu Holm -ravintolan miellyttävästä ja viihtyisästä ilmapiiristä pääsee nauttimaan Hestia Hotel Haapsalun kylpylässä. Hyvää musiikkia, auringonlaskunäkymiä ja ainutlaatuisia makuelämyksiä tarjoava paikka on koettava itse.

Wiigi Café (nimetty Väike Viikin lähialueen mukaan) tarjoaa laajan valikoiman ruokia alkupaloista jälkiruokiin. Samalla kun ruoka houkuttelee astumaan sisään, kahvilan viihtyisä terassi kutsuu sinua jäämään ja rentoutumaan ja tarjoaa samalla upean merinäköalan.

Ruokailu Viron saarilla

Matkusta Viron länsirannikolta saarille ja koe maukas kala, upeat näkymät ja viihtyisät puitteet.

Hiidenmaa

Ravintola Ungru on merenrantaravintola, joka on saanut maininnan White Guide Nordic -ravintolaoppaassa. Hiidenmaan pohjoisrannikolla sijaitsevassa ravintolassa merellinen tunnelma täydentää hienosti yhdistelmää, jossa paikalliset raaka-aineet kohtaavat modernit ruoanlaittotekniikat.

Hiidenmaa houkuttelee paljon purjehtijoita, joten ei ole yllätys, että saarelta löytyy lisää merellisiä ravintolaelämyksiä kahdesta tunnetusta satamasta: Kalana ÄÄR Kalanan huvivenesatamassa (myös White Guide Nordic -maininnan saanut ravintola) sekä iiUmekk, josta avautuu upea näkymä Orjakun satamaan.
 

Pärnumaa

Palaa takaisin mantereelle Viron kesäpääkaupunkiin Pärnuun ja nauti henkeäsalpaavista merimaisemista ja ainutlaatuisista merenelävistä.

Ravintola Raimondin keittiö on saanut inspiraationsa puhtaista pohjoismaisista mauista. Jokainen ruokalaji valmistetaan paikallisista tuotteista, joista suurin osa on kasvatettu lähialueella. Ravintola sijaitsee Pärnun rannalla sijaitsevassa historiallisessa Pärnun mutakylpylärakennuksessa, joten vierailijat saavat ateriansa yhteydessä palan historiaa.

Tule hiekkarannan ja mäntymetsän äärelle ja nauti Ravintola Eaglessa. Sinulla on henkeäsalpaavat näkymät merelle ja golfkentälle, ja voit nauttia eurooppalaisen keittiön aurinkoisista mauista paikallisista raaka-aineista ja merenelävistä valmistettujen ruokien kanssa.

Pärnun pursiseuran ravintola on ainutlaatuinen ravintola, josta avautuu näkymä joelle. Astu sisään ja nauti Pärnussa erinomaisesta viinistä, herkullisesta ruoasta, hyvästä musiikista ja tunnelmasta.

Tule Tervise Paradiis Spa -kylpylään ja hemmottele itseäsi Purpurissa - siemaile laatuviinejä, maistele hyvin valmistettuja ruokia ja istu alas nauttimaan upeista näkymistä Pärnun hiekkarannalle.