Fotografiska restorani toidu serveerimineUrheber des Bildes: Peeter Järvelaid, toolbox

Die besten Restaurants Estlands laut Falstaff

Der in der Schweiz ansässige Lifestyle-Verlag Falstaff bewertet auch die Restaurants in Estland.

Die estnische Gastronomie überzeugt nicht nur Einheimische und Touristen, sondern auch internationale Fachleute – und findet zunehmend Anerkennung in renommierten Restaurantführern – auch im Falstaff Nordic.

Mit ihrem Fokus auf Regionalität, Kreativität und hoher Qualität hebt sich die moderne estnische Küche deutlich ab und macht das kleine Land an der Ostsee zu einer spannenden Destination für Feinschmecker. Seit November 2023 veröffentlicht auch der renommierte Falstaff-Verlag regelmäßig Bewertungen für Restaurants in Estland.

Der Falstaff-Guide kombiniert die Expertise professioneller Kritiker mit den Eindrücken seiner Clubmitglieder und bietet so einen frischen Blick auf die kulinarische Szene des Landes. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die besten Falstaff-Restaurants in Estland vor – von Fine Dining auf internationalem Niveau bis zu charmanten Lokalen mit authentischem Flair.

Erstmals im November 2023 veröffentlicht Falstaff ein Ranking der Restaurants in Estland. Dabei geht der Verlag nicht den gleichen Weg wie andere Restaurantführer. Das Bewertungssystem gleicht zwar technisch demjenigen des White Guide (beide bewerten Restaurants nach einem 100-Punkte-System). Aber zusätzlich zu den professionellen Bewertern werden die Restaurants bei Falstaff auch durch ein Team von Falstaff Club-Mitgliedern besucht und getestet. Dies sind Personen, die aufgrund ihres Lebensstils häufig Restaurants und Hotels besuchen. Der mathematische Durchschnitt der von allen Bewertern vergebenen Punkte ergibt die Endnote für jedes Restaurant.

Die TOP 10

Insgesamt werden 165 Restaurants empfohlen. In den Top 10 hier fehlt das chinesische Restaurant Shang Shi; es ist noch nicht in unserer Datenbank.

Alle Wertungen

Falstaff bewertet Restaurants nach einem 100-Punkte-System, wobei maximal 50 Punkte für das Essen, 20 für den Service, 20 für die Getränke und 10 für das Ambiente vergeben werden.

Hier finden Sie alle von Falstaff empfohlenen Restaurants in Estland.

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Weitere Auszeichnungen

Darüber hinaus hat Falstaff folgende besonderen Auszeichnungen vergeben. Unter anderen:

  • Lebenswerk: Martin Breuer
  • Förderer der Gastfreundschaft des Jahres: Henri Loodmaa und das Restaurant Kolm Sõsarat
  • Newcomer des Jahres: Hiis
  • Koch des Jahres: Margo Paluoja
  • Bester Service: ANNO Koduresto & Veininurk
Essen, das Gourmets begeistert

Urheber des Bildes: Weitere Auszeichnungen Näljane Nelik, Visit Estonia

Falstaff ist nur ein Anfang: Kulinarische Highlights in Estland

Ob Sie sich für ein elegantes Dinner in einem prämierten Restaurant entscheiden oder lieber auf Entdeckungstour durch die regionale Küche gehen – Estland bietet Genuss für jeden Geschmack. Neben den von Falstaff ausgezeichneten Adressen lohnt sich ein Blick auf die vielfältige regionale estnische Küche, die Sie in vielen kleineren Lokalen und Gasthöfen erleben können.

Für Feinschmecker, die auf der Suche nach den besten kulinarischen Erlebnissen in Estland sind, lohnt es sich außerdem, die breite Palette der MICHELIN-Restaurants zu entdecken und die Klassiker der modernen estnischen Küche zu probieren. Inspirationen und Empfehlungen dazu finden Sie in unseren weiteren Artikeln.

Lassen Sie sich inspirieren ...

Über Falstaff

Falstaff ist ein Lifestyle-Verlag, und der Restaurantführer ist nur eine der Publikationen in Sachen „gutes Leben". Außerdem gibt der Verlag einen Hotelführer, verschiedene Getränkeführer und Lifestyle-Magazine heraus und ist in den sozialen Medien aktiv – alles auf Englisch und Deutsch. Es finden auch regelmäßig Falstaff-Events für Clubmitglieder statt.