Die besten Restaurants in Tallinn

Die Top-Restaurants in Estlands Hauptstadt Tallinn laut Guide MICHELIN

Unsere Restaurant-Empfehlungen für alle Gourmets, Foodies und Schleckermäulchen, die wissen möchten, wo man in Estlands Hauptstadt Tallinn exquisit essen kann. Und es sind nicht allein unsere Tipps! Hier sind sie also, die besten Restaurants Tallinns laut Guide MICHELIN.

Urheber des Bildes: Georg Svidlov, Visit Estonia

Die MICHELIN-Auswahl für Tallinn

Estlands Hauptstadt Tallinn begeistert nicht nur mit seiner märchenhaften Altstadt, sondern auch mit einer lebendigen und vielseitigen Gastronomieszene. Von nordisch inspirierten Fine-Dining-Erlebnissen über kreative Bistroküche bis hin zu nachhaltigen Konzepten: Die Restaurants der estnischen Hauptstadt überraschen immer wieder mit frischen Ideen und höchster Qualität.

Dass das kein Geheimnis mehr ist, zeigt der Blick in den renommierten Guide MICHELIN, der inzwischen 32 Adressen in Tallinn empfiehlt – einige davon sogar mit Sternen, Bib Gourmand oder Green Star ausgezeichnet.

Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wo Sie in Tallinn auf höchstem Niveau genießen können.

MICHELIN Sterne-Restaurants in Tallinn

Der MICHELIN Stern ist weltweit das bekannteste Gütesiegel für Spitzenküche. Mit einem, zwei oder gar drei Sternen ausgezeichnet zu werden, gilt als höchste Anerkennung für außergewöhnliche Kochkunst. Auch in Tallinn haben es mehrere Restaurants geschafft, die anspruchsvollen Tester zu überzeugen – und damit die estnische Hauptstadt auf die kulinarische Weltkarte zu setzen.

In den Sterne-Restaurants Tallinns erwartet Sie ein Erlebnis für alle Sinne: kreative Menüs, meisterhaft komponierte Aromen und eine Liebe zum Detail, die man schmeckt. Hier wird die regionale Küche neu interpretiert, Tradition trifft auf Innovation – und das alles in einem stilvollen Ambiente. Ob zum besonderen Anlass oder einfach, um sich selbst einmal zu verwöhnen: Ein Besuch in einem der MICHELIN Sterne-Restaurants von Tallinn ist unvergesslich.

Restaurant 180° by Matthias Diether

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180° ist die Kreation des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Matthias Diether und seines engagierten Teams. „Das Essen, das wir zubereiten,...

Urheber des Bildes: Lauri Laan & 180 Degrees

NOA Chef's Hall

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In der NOA Chefs Hall angekommen, vergisst man den Alltag und es beginnt die Reise in eine etwas mysteriöse, aber mit Aufregung erwartete Welt. Ein...

Urheber des Bildes: NOA Chef's Hall

MICHELIN Bib Gourmand-Restaurants in Tallinn

Nicht immer muss es Haute Cuisine sein, um kulinarisch zu begeistern – das zeigt der MICHELIN Bib Gourmand. Diese Auszeichnung wird an Restaurants vergeben, die eine besonders gute Küche zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten.

In Tallinn finden Sie mehrere Bib Gourmand-Adressen, die bodenständig, einfallsreich und authentisch sind. Hier wird mit regionalen Zutaten gekocht, die Gerichte sind oft inspiriert von estnischen Traditionen, aber immer mit einem modernen Twist.

Die Atmosphäre in diesen Lokalen ist entspannt, der Service herzlich – und die Qualität der Speisen trotzdem auf einem sehr hohen Niveau. Ideal für alle, die estnische Küche auf hohem Niveau erleben möchten, ohne dabei tief in die Tasche zu greifen.

MICHELIN Green Star-Restaurants in Tallinn

Nachhaltigkeit wird in der modernen Gastronomie immer wichtiger – und der MICHELIN Green Star würdigt genau das. Diese Auszeichnung wird Restaurants verliehen, die besondere Verantwortung für die Umwelt übernehmen, ressourcenschonend arbeiten und ihre Lieferketten bewusst gestalten.

Tallinn ist auch in dieser Hinsicht Vorreiter: Hier finden Sie Restaurants, die nicht nur kreativ und geschmackvoll kochen, sondern auch konsequent auf Nachhaltigkeit setzen. Ob durch die Verwendung saisonaler, lokaler Produkte, innovative Zero-Waste-Ansätze oder faire Partnerschaften mit Produzenten – die Green Star-Restaurants zeigen, wie umweltbewusste Gastronomie aussehen kann, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Ideal für alle, die mit gutem Gewissen genießen möchten.

Weitere Empfehlungen des Guide MICHELIN für Tallinn

Neben den mit Sternen, Bib Gourmand oder Green Star ausgezeichneten Restaurants spricht der Guide MICHELIN auch Empfehlungen für Adressen aus, die den hohen Qualitätsansprüchen der Tester ebenfalls gerecht werden. In Tallinn gibt es insgesamt 32 Restaurants, die es aktuell in den renommierten Guide geschafft haben – darunter natürlich auch die Häuser, die in den drei vorhergehenden Kategorien besonders ausgezeichnet wurden.

In dieser Rubrik hier stellen wir Ihnen deshalb alle weiteren MICHELIN-empfohlenen Restaurants in Tallinn vor, die keine zusätzliche Auszeichnung tragen, aber trotzdem von den Inspektoren empfohlen werden. Sie zeichnen sich durch eine hervorragende Küche, aufmerksamen Service und ein stimmiges Gesamterlebnis aus – und bieten Ihnen weitere spannende Möglichkeiten, die kulinarische Vielfalt der estnischen Hauptstadt zu entdecken.

Hinweis: Es fehlen in unserem System zurzeit leider noch drei dieser empfohlenen Restaurants: das HOOV, das Morel Bistro und die Osteria il Cru.