Ilgtspējīgas ceļošanas ieteikumi Igaunijā
Kvalitatīva vietējā produkcija un pakalpojumi ļaus izbaudīt unikālo Igaunijā.Atbildīga un lēna ceļošana, atklāj mazāk zināmo un īpašo - iegūsti laiku!
Videi draudzīga domāšana jau sen ir daļa no igauņu ētikas.
Lielisks piemērs ir Pasaules sakopšanas diena. Šī 1,3 miljonu iedzīvotāju valsts pārliecināja vairāk nekā 18 miljonus cilvēku apvienoties, lai sakoptu planētu, un to dara jau vairāk nekā desmit gadus.
Lai gan Igaunijas iedzīvotāju skaits var būt neliels, tūkstošiem cilvēku ir apņēmušies attīstīt un uzturēt ilgtspējīgus tūrisma galamērķus visā valstī. Ilgtspējīga tūrisma mērķis ir nodrošināt, ka nākamās paaudzes joprojām varēs baudīt gan neskartu dabu, gan vietējo kultūru.
Ja vēlies pievienoties ilgtspējības kustībai Igaunijā, šis raksts palīdzēs saprast, kā to izdarīt. Jo pats ceļojums uz Igauniju jau ir zaļa izvēle!
Tērē naudu par vietējo
Kāds ir vienkāršākais veids, kā tērēt naudu par vietējiem produktiem? Apskati ēdināšanas iespējas. Daudzi restorāni un kafejnīcas specializējas vietējo mājražotāju produktus, piemēram, igauņu piena produktos un Peipusa ezera zivīs. Pārtikas veikalā vai tirgū vari meklēt vietējās garšas: kadiķu dūmos kūpinātu sieru, lāceņu ievārījumu vai kamas miltus, bet ziemas sezonā - asinsdesu.
Vietējās, sezonālās sastāvdaļas ir nozīmīgas arī igauņu restorānu virtuvē. Apskati MICHELIN ceļveža Zaļās zvaigznes ieteikumus par ilgtspējīgākajām un videi draudzīgākajām ēdināšanas iespējām valstī. Tagad Igaunijā ir trīs restorāni, kas atbilst ceļveža stingrajiem kritērijiem. Taču ir arī citi, kas savos ēdināšanas uzņēmumos seko ilgtspējības principiem.
Ēdiens nav vienīgais veids, kur tērēt naudu par vietējo. Meklē igauņu dizainerus un suvenīrus. Igaunijai ir bagāta tekstila, kokapstrādes un rotu vēsture. Turklāt var atrast Igaunijā ražotu kosmētiku, ziepes un sveces. Tradicionālā māksla un daba pēdējos gados ir iedvesmojusi arī modes dizainerus. Ir pat vietējie dizaineri, kas veltījuši savu uzmanību tieši ilgtspējīgai modei, piemēram, Reet Aus, kuras pārstrādātās kolekcijas ir izgatavotas no pēcapstrādes atlikumiem.
Attēla autors: Renee Altrov
Igaunijas MICHELIN Green Star restorāni
Meklē kvalitātes zīmolus!
Green Key ir starptautiska kvalitātes zīme tūrisma uzņēmējiem. Green Key jeb Zaļā atslēga apvieno viesnīcas, viesu namus, restorānus un citas iestādes vairāk nekā 60 valstīs. Green Key mērķis ir panākt kvalitātes, ērtības un videi draudzīgas prakses līdzsvaru.
Uzņēmumi, kas Igaunijā ir pievienojušies Green Key, izvirza vides mērķus un atbilst obligātajiem kritērijiem, kas saistīti ar šo marķējumu, tostarp elektroenerģijas, apkures, ūdens atkritumu u.c. jomā. Igaunijas Green Key iestāžu produkti ir iegūti no vietējiem produktiem, veicinot aktivitātes, kas saistītas ar dabu un vietējās kultūras mantojumu savā reģionā. Visas Green Key marķējumu ieguvušās organizācijas tiek pārskatītas reizi gadā.
Taču gaunijā ir arī vairākas vietēja mēroga preču zīmes, kuras var meklēt, piemēram, Sāmerā vietējie produkti tiek marķēti ar EHTNE. Šī zīme tiek piešķirta pārtikas produktiem un kulinārijas izstrādājumiem, kas ražoti no Sāremā audzētām vai Baltijas jūrā iegūtām izejvielām.
Tāpat reģionāli zem vienotiem zīmoliem apvienojušies Senā Veru apriņķa uzņēmēji - UMA MEKK, Setomā reģiona aktīvākie tūrisma piedāvātāji un Sīpolu ceļa, Peipusa piekrastes ražotāji un pakalpojumu sniedzēji.
Attēla autors: Priidu Saart
Viens no zaļākajiem veidiem, kā apceļot Igauniju, ir izmantojot starpvalstu un vietējo vilcienu!
Dodies dabā un baudi tās veltes
Igaunijā savvaļas augu meklēšana ir nacionāla izklaide, un meži ir pilni ar gardām dāvanām. Atkarībā no gadalaika var atrast sēnes, lakšus, mellenes, dzērvenes un brūklenes. Daudzas no dabas veltīm var izmantot, lai uzturētu veselību, izmantotu iešanai pirtī un veicinātu savu labbūtību. Ja nezini, kurp doties, noalgo gidu — viņu ekspertu zināšanas var palīdzēt atklāt nezināmo.
Pēc tam, kad mežā esi pielasījis grozu, dodies uz vietējo tirgu, lai iegādātos pārējās sastāvdaļas. Sātīga rupjmaize ir igauņu pamatēdiens; tā ir lielisks papildinājums jebkurai mājās gatavotai maltītei. Tirgū var iegādāties no aļņa vai mežacūkas gatavotu desu, kūpinātas zivis un sieru, marinētus gurķus un marinētu ķirbi, kā arī biezpiena sieriņu vai kamas desertu.
Attēla autors: Priidu Saart
Sēņošanas un ogošanas tūres ar gidu
Apmeklē Zaļos galamērķus jeb "Green Destinations"
Igaunija ir programmas “Green Destinations” dalībniece. Jau vairākus gadus pēc kārtas “Green Destinations” ir iekļāvuši vairākas Igaunijas vietas savā TOP 100 ilgtspējīgo galamērķu sarakstā. 2023. gadā sarakstā bija iekļauti veiksmes stāsti no Hījumā, Sāremā, Jervas apriņķa, Lahemā, Pērnavas, Rakveres un Tartu.
Attēla autors: Priidu Saaart
Izpēti Igaunijas 2023. gada Green Destinations
Ceļo lēni un atklāj mazāk zināmos maršrutus
Igaunijas kompaktās pilsētas vislabāk var izbaudīt, ejot kājām. Pastaigu tūres var palīdzēt iepazīt dažādas apkaimes. Taču pilsētas ne tuvu nav vienīgās pastaigu vietas.
Igaunijā ir arī tūkstošiem kilometru garas, labi marķētas pārgājienu takas.
Daļu no pārgājienu takām uztur Igaunijas Valsts meži, un divas no tām šķerso visu Igauniju - Perakila-Aegvīdu-Ehijerve un Oandu-Aegvīdu-Ikla. Daļa ir plašāku starptautisku sadarbību projektu daļa, kā piemēram, Mežtaka un Jūrtaka vai Camino Estonia, svētceļojumu maršrutu, kas savieno Igauniju ar Camino Santiago Spānijā.
Liels tūristu skaits vienuviet var noslogot vietējos resursus. Uzturoties ilgāk vienā vietā un prom no tipiskajiem tūrisma objektiem, tu praktizēsi ilgtspējīgāku tūrismu.
Igaunijā ir viegli pazaudēt laika izjūtu un pavadīt dienas, pastaigājoties pa pamestām pludmalēm, dodoties pārgājienos pa nacionālajiem parkiem, kur kompānijā ir tikai putni, vai klīstot pa lauku ciematiem, neredzot nevienu citu tūristu.
Attēla autors: Hans Markus Antson
Iedvesmojies!
Plānojot ceļojumu, izmanto interaktīvo karti!
Last updated
30.11.2025