SPARGEL – viihtyisä ravintola-kuvagalleria Tarton luovien alojen keskuksessa (Tartu Loomemajanduskeskus), jossa taidetta riittää sekä seinille että lautaselle.
Tarjoamme kausiluonteiseen ja paikalliseen raaka-aineeseen perustuvaa à la carte -ruokalistaa, jossa on vaihtoehtoja kaniinista silakkaan ja useita vegaaniruokia. Erittäin suosittuja ovat lounastarjoukset, kuukauden tarjoukset ja teemaruokailut. Ravintola-kuvagallerian viihtyisät tilat voi varata myös syntymäpäiväkutsujen, yritysjuhlien ja muihin tapahtumien järjestämiseen. Ravintolassa ovat lastentuolit, lasten menu ja ihana kaksikerroksinen leikkihuone, jossa on liukuputki.

Kesäkuukausina on avoinna takapihan hieno ulkokahvila luonnon helmassa.