Viikonloppuina ennakkovarauksin toimiva Ravintola Hiis tarjoilee ennenkokemattoman 15 ruokalajin makumatkan. Elämyspäivällisen suunnittelussa suurin inspiraatio on ympärillämme oleva luonto.

Metsän antimet täydentävät kausittaista puhtaiden makujen ruokalistaa. Keittiötiimi arvostaa vastuuntuntoisen ruoanlaiton ja raaka-aineiden nollahävikin teemoja, kannustaen kävijöitäkin tekemään valistuneita valintoja ja suhtautumaan avoimin mielin ruokaan. 

Neljän tunnin mittainen ja jännittäviä makuja tarjoava ilta ravintolassa on kuin täydellinen hetki ystäville, pareille tai myös suuremmille seurueille.