Peipsiveeren teekulttuurin työpaja

Teekulttuurityöpajassa Peipsijärven rannalla tutustumme vanhauskoisten teenjuontitapoihin ja saamme tietää, mitä ivantšai on, miten sitä valmistetaan ja millaista roolia se on kantanut Peipsin seudun kylissä.

Työpaja järjestetään Varnjan Samovarimajassaa, joka sijaitsee perinteisessä vanhauskoisten asunnossa. Siellä voi tarkemmin tutkia samovaarien käyttöä Peipsijärven talouksissa, kuulla niiden taustasta ja nauttia teetä vanhauskoisille ominaisen keitetyn sokerin kanssa.

Osallistujilla on mahdollisuus kokeilla ivantšain valmistusta itse kauden mukaan. Kesäaikana se tehdään yhdessä Mesi tare -emännän kanssa, jonka ohjauksessa voi nähdä koko prosessin kasvin keräämisestä kuivaamiseen. Syksy-talvikaudella keskitytään ivantšain historiaan ja käyttökokemuksiin, jolloin kerrotaan teen parantavista ominaisuuksista, perinteisestä teekulttuurista ja voi kokeilla erilaisia teen makuja.

Tule yhdessä ryhmän tai tiimin kanssa Peipsin seudun teekulttuurityöpajaan!