Die Küche des 38 Restaurants strebt danach, die Grenzen der traditionellen Geschmacksrichtungen zu erweitern.

Der Küchenchef lässt sich von der Vielfalt der Rohstoffe, verschiedenen Küchen, Reisen und den Menschen um ihn herum inspirieren. Durch die Kombination neuer und klassischer Geschmacksrichtungen mit spielerischen Layouts hinterlässt er selbst für die größten Feinschmecker ein unvergessliches Erlebnis.

Die Atmosphäre des Restaurants ist gemütlich, aber gleichzeitig sinneserweckend. Die Räume sind mit farbenfrohen Kunstwerken und gemütlichen Beleuchtungslösungen ausgestattet. Sie finden uns in der historischen Altstadt von Tallinn, wo mehrere spannende Sehenswürdigkeiten und Theater in unmittelbarer Nähe sind.

Lesen Sie hier den Bericht des MICHELIN-Testers.