Workshop zum Zubereiten von Schokoladenpralinen

Kommen Sie in das Estnische Schokoladenmuseum zu einem Workshop zum Zubereiten von Schokoladenpralinen!

Jeder Teilnehmer erhält einen Überblick über die Herstellung von Schokolade angefangen von der Auswahl der Kakao-Bohnen, dem Rösten, dem Zerkleinern, dem Aussondern und dem Mahlen bis hin zur Produktion einer schmackhaften Schokolade. Außerdem informieren wir Sie über unsere Mikrofabrik und die Werkzeuge der Schokoladenküche und Sie können das Verfeinern und „Backen" sowie das Temperieren und Formen von Schokolade sehen.
Sämtlichen Teilnehmern geben wir Geschenkpackungen mit mehr als 20 selbstgemachten Pralinen mit. Eine gute Atmosphäre und ein Geschmackserlebnis sind garantiert!