Das Fine Dining Restaurant "Raimond" liegt am Strand Pärnu im meerseitigen Flügel von Hedon SPA & Hotel, gehört zu einem Komplex mit dem historischen Gebäude der Moorbadeanstalt. Im Sommer ist die Terrasse mit Blick auf die Strandpromenade geöffnet. Restaurant "Raimond" ist wie eine eigene Welt, in der Geschmäcker, Aromen, Texturen und Genuss wichtig werden.

Wir bieten 3-Gänge à la carte Menüs, inspiriert von der nordischen Küche und regionalen Zutaten, Degustationsmenüs und Gruppenmenüs an. Das Wichtigste für uns ist, Ihnen Erlebnisse anzubieten, die Ihre Erwartungen übertreffen! Dafür bemühen wir uns jeden Tag, um die Zufriedenheit jedes Gastes zu gewährleisten.