Museumsführung im Estnischen Milchwirtschaftsmuseum

Das Estnische Milchwirtschaftsmuseum befindet sich im Dorf Imavere im Landkreis Järva – hier begann Anfang des 20. Jahrhunderts die Ära der Molkereigenossenschaften.

Mit einem Museumsführer erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die Geschichte des Museums, sehen seltene Exponate und erfahren mehr über ihre Hintergründe. Der Museumsführer stellt Ihnen die Geschichte der estnischen Milchwirtschaft von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis zu den Sowjetjahren vor. Im Milchannahmeraum und im Maschinenraum im Erdgeschoss des Museums wird die tägliche Arbeit in der Molkerei vom Wiegen der Milch bis zum Verpacken der Butter vorgestellt.

Außerdem können Sie sich in leckeren Workshops versuchen. Krempeln Sie die Ärmel hoch, legen Sie sich eine Schürze um und lernen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie oder Freunden, wie man Butter, Sodabrot, Käse, Eis oder sogar Quarkschnitten nach Art unserer Vorfahren herstellt.

Die größeren und mutigeren Milchfreunde können sogar das Melken von Hand ausprobieren. Dazu müssen Sie nicht auf die Weide oder in den Stall gehen, denn die freundliche Kuh wird sich von den unerfahrenen Melkern nicht auf die Hinterbeine stellen.

Kommen Sie vorbei und schwelgen Sie in Nostalgie.