Foodstreet am Peipussee (175 km)

Die 175 km lange Foodstreet am Peipussee verläuft von Vasknarva nach Setomaa. An zwei Tagen bieten 40 Pop-up-Restaurants sowohl moderne als auch traditionelle Gerichte aus der Region um den Peipussee an.

Das Essen wird in der Region angebaut oder stammt aus dem Peipussee, den Wäldern, Feldern und Mooren.

Auf den Tisch kommen verschiedene Fische aus dem Peipussee – gebraten, gesalzen, gegrillt, mariniert, geräuchert; Fischpelmeni; Fischsuppen; Fischpasteten.

Fleischliebhabern werden Wild, Elch, Bieber, Kaninchen, Ziege, Schaf und Rind angeboten. Waldpilze gibt es in Pasteten, Suppen, Salaten und Teigtaschen. Dazu kommen leckere Beilagen vom Feld und aus dem Garten, nach Großmutters Rezepten zubereitete Desserts und Backwaren sowie neue Hits wie Gurken- oder Pfifferling-Eis.

Neben lokalen Gerichten können Sie kulturelle Programme und Aufführungen genießen, sich Ausstellungen ansehen und lokale Produkte kaufen. Alles ist authentisch, traditionell und natürlich.

Die vollständige Streckenkarte mit Menüs ist ab Juli verfügbar.