Bäckerei Samliku Pekker

Samliku Pekker ist eine kleine Bäckerei in Järvamaa, in der Brot nach traditionellen Methoden aus bestem lokalem Bio-Mehl gebacken wird.

Die Mission von Samliku Pekker ist es, in Handarbeit hergestellte Backwaren anzubieten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch die Gesundheit fördern. Jedes Brot wird frisch und bewusst gebacken, um besten Geschmack und hohe Qualität zu gewährleisten. Samliku Pekker gehört zu den wenigen Bäckereien in Estland, die alle Backwaren ausschließlich mit Sauerteig herstellen.

Alle Backwaren werden zu 100 Prozent aus Bio-Mehl gefertigt. Das Sauerteigbrot wird ausschließlich aus estnischem Bio-Mehl gebacken. Wenn Sie Backwaren von Samliku Pekker genießen, unterstützen Sie damit auch estnische Getreidebauern.

Unsere Bäckerei in Türi ist ein Ort, an dem Sie sich Zeit nehmen, den Moment genießen und entspannen können. Haustiere sind willkommen.

Nach vorheriger Anmeldung können Sie an einem Workshop zur Herstellung von Sauerteigbrot teilnehmen. Dabei erhalten Sie praktisches Wissen über Sauerteig und Backtechniken und können selbst aktiv mitarbeiten.

Eines ist sicher: Gutes Brot und Kaffee gibt es hier immer.