Restorāns "100" ir ceļojums pēdējo 100 Igaunijas vēstures gadu gaitā!
Restorāna šefpavāram Oļegam Alasi ir svarīga vietējo izejvielu, Igaunijas dabas un vēstures attiecība. A la carte ēdienkarte apvieno mūsdienu garšas  un stilu Igaunijas virtuvē piedāvātajām garšām 100 gadu laikā. Dažu ēdienu receptes, idejas vai aizraujošās kombinācijas ir nākušas no valsts pirmā neatkarības perioda, bet dažas no padomju laika perioda.

Restorāns "100" maltīti var piedāvāt līdz 100 viesiem. Restorāna drosmīgais minimālisma dizains apvieno moderna stila industriālos elementus un vienlaikus rada mājīgu atmosfēru.