The Falstaff Guides TOP restorāni Igaunijā

The Falstaff Guide paplašinājies uz ziemeļiem! Profesionāļi un kluba biedri ir atdevuši savu balsi par saviem iecienītākajiem Igaunijas restorāniem.

"Falstaff International" tika dibināts 1980. gadā, kā vācu valodā iznākošs vīna žurnāls Austrijā, un 2021. gadā sāka darbību kā izdevums, kurš popularizē hedonistisku dzīvesveidu, piedāvājot ceļvežus viesnīcām, restorāniem un dažādiem dzērieniem.

Ieteikumus kurp doties 2025. gadā atradīsi Falstaff Nordic!

Falstaff Nordic ir jaunākais izdevniecības ģeogrāfiskais paplašinājums, kas aizstāj White Guide Nordic, kas pēdējo septiņu gadu laikā publicēja Igaunijas restorānu ieteikumus.

Avots: Näljane nelik

Pēc Falstaff novērtjuma šie 10 restorāni ir labākie Igaunijā:

1. 180 Degrees by Matthias Diether (98 punkti)
2. NOA Chef’s Hall (96 punkti)
3.–4. Pedastes muižas restorāns Alexander (95 punkti)
3.–4. Fotografiska (95 punkti)
5.–7. Hiis (94 punkti)
5.–7. Lee (94 punkti)
5.–7. Shang Shi (94 punkti)
8.–10. ANNO mājas restorāns & vinotēka (93 punkti)
8.–10. Lahepere villa (93 punkti)
8.–10. SOO (93 punkti)

Avots: Laimipress,toolbox

Turklāt Fastaff piešķīra balvas par īpašiem nopelniem!

Balva par mūža ieguldījumu: Martinam Breueram
Gada viesmīlības veicinātāji: Henrijs Loodmā un restorāns Kolm Sõsarat
Gada debitants: restorāns Hiis
Gada šefpavārs: Margo Paluoja
Labākais serviss: ANNO mājas restorāns un vīnotēka

Visus atzītos restorānus varat atrast Flastaff mājas lapā.

Avots: Renee Altrov

Falstaff neiet to pašu ceļu, ko citi restorānu ceļveži.

Lai gan restorānu vērtēšanas sistēma ir līdzīga White Guide sistēmai — abi novērtē restorānus 100 punktu sistēmā, Falstaff izceļas ar to, ka tajā papildus profesionāliem recenzentiem ir arī Falstaff kluba biedru komanda. Šo cilvēku dzīvesveids sevī ietver biežus restorānu un viesnīcu apmeklējumus. Visu recenzentu sniegto punktu matemātiskais vidējais vērtējums veido katra restorāna galīgo punktu skaitu. Maksimāli 50 punktus var piešķirt par ēdienu, 20 par apkalpošanu, 20 par dzērieniem un 10 par atmosfēru.

"Falstaff ģeogrāfiski paplašinās ar milzīgu ātrumu. Falstaff ir pārstāvēts vairāk nekā 50 valstīs... aptuveni trīs miljoni cilvēku katru mēnesi skatās Falstaff mediju kanālus," sacīja Aivars Hansons, Falstaff Nordic galvenais redaktors.

"Falstaff sniedz pārklājumu un atpazīstamību Igaunijas viesmīlības nozarei daudz plašākā mērogā nekā iepriekš," viņš piebilda.

Līdz nākamajai vasarai tiks izdoti arī restorānu ceļveži Ziemeļvalstīm un Baltijas valstīm, un turpmāk Falstaff izdos arī Igaunijas viesnīcu, bāru un vietējo dzērienu ceļvežus.