Smak tarkoittaa monessa eri kielessä erittäin hyvää makua. Keittiömestarimme ei pelkää ruokia valmistaessaan eri maiden ruokakulttuuriperinteiden sekä vanhan ja uuden välisten rajojen madaltamista. Kahvilamaisen ajattomasti sisustetuissa tiloissa tarjoamme huippumodernisti tarjoiltuja ruokia.
Ruokalistalla vallitsevat merenelävien rinnalla struudelit. Klassisen omenastruudelin lisäksi tarjolla on jopa hapankaali- ja ankkastruudelia! Ravintolan kesähitteinä ovat smetanasta ja Borjomi-kivennäisvedestä valmistettu kylmä keitto, joka sisältää punajuurisorbettia, retiisiä, kurkkua ja tilliä, sekä valkosipulileipä munavoin ja vihreän sipulin kanssa.