Das Humal (dt. Hopfen) ist ein nagelneues Restaurant im Herzen der Stadt Tartu (dt. Dorpat). Die Wurzeln des Humal stammen aus der Pubkultur und der entsprechenden authentischen Stimmung. Hier können Sie täglich frei und Sie selbst sein.

Die Speisekarte basiert auf der Wiederentdeckung guter Ideen und Aromen. Wir geben den alten und bekannten Pubgerichten eine neue, innovative Annäherungsweise. Deshalb finden Sie bei uns auf dem Menü beispielsweise Schnitzel, Käsebällchen, Hähnchenflügel und Knoblauchbrot, aber auch vieles andere Spannende. Jedes alte, klassische Gericht wurde in eine neue Form gebracht, die wir erreicht haben, denn wir verwenden neue Zutaten und Technologien.
So überraschen wir unsere Gäste immer wieder!