Restorāns “Gobi”

Restorāns "Gobi", kas atrodas Rotermana kvartālā, piedāvā mūsdienīgu Gruzijas virtuvi. Restorāna nosaukums “Gobi” nozīmē apaļš koka palikni, ko tradicionāli izmanto, lai izdalītu kopīgu maltīti.

Ēdienkartē jūtama šefpavāra modernā pieeja tradicionālajai pārtikai dažādos Gruzijas reģionos. Mēs esam atbildīgi pret pārtikas kvalitāti un īpašo garšu, izmantojot vecās receptes, autentiskās izejvielas un garšvielas, kas īpaši ievestas no Gruzijas.

Tradīciju ievērošana ir jūtama arī restorāna interjerā, kas ir minimālistisks, bet rada viesmīlīgu atmosfēru, gluži tāpat kā “gobilas” ēdienu izdalīšanas tradīcija.