Humal ir pavisam jauns restorāns mūsu iecienītajā Tartu pilsētas sirdī. Humal koncepcija nākusi no krogu kultūras, ar ko saistās patiesa kroga kņada, kur jums ikdienā ir iespēja izbaudīt brīvību un būt pašiem par sevi. 

Mūsu ēdienkarte ir balstīta uz labām idejām, kā arī uz kādreizējo garšu atkalatklāšanu. Mēs piedāvājam jaunu un inovatīvu pieeju veciem un labi pazīstamiem krogu ēdieniem. Tāpēc mūsu ēdienkartē ir šnicele, siera bumbiņas, vistas spārniņi un ķiploku grauzdiņi, kā arī daudzas citas aizraujošas lietas. Ikviena vecā klasika tiek piedāvāta jaunā veidolā, ko esam panākuši, izmantojot inovatīvus izejmateriālus un tehnoloģijas.
Tādējādi pārsteidzam savus viesus atkal un atkal!