Maiznīcas "Karjase sai" kafejnīcas

"Karjase Sai" ir maiznīca un kafejnīca, kas darbojas divos radošos un unikālos Tallinas rajonos. Viena no Karjase Sai atrašanās vietām atrodas Pehjala (Põhjala) rūpnīcā, bijušās gumijas rūpnīcas ēkās, un otra kafejnīca atrodas Telliskivi Radošajā pilsētiņā, kas ir pazīstama ar savu dzīvīgo kultūru, radošajām aktivitātēm un kopienas atmosfēru.

"Karjase Sai" centrā ir maizītes un maize, kuru gatavošanā tiek izmantotas tradicionālās metodes un ilgstoša pieredze. Mūsu ceptuve vienmēr pārsteidz ar savu piedāvājumu, bet tajā pašā laikā piedāvā arī vienkāršas un tīras garšas. Visi izstrādājumi vienmēr tiek gatavoti svaigi visas dienas garumā. Maiznieku darba diena sākas agrā rītā, lai pirmās siltās maizītes no krāsns nonāktu pie viesiem līdz deviņiem.

Liela uzmanība tiek pievērsta arī kvalitatīvai kafijai un rūpīgi izvēlētam vīnam. Ikdienas sadarbība ar vietējiem zemniekiem un bioloģiskajiem ražotājiem ļauj izmantot vislabākās iespējamās izejvielas un atbalstīt ilgtspējīgu un apzinātu ēdienu kultūru.

Precīzāku kafejnīcu darba laiku skatiet mājaslapā!