Restorāns Hiis nedēļas nogalēs piedāvā vēl nepieredzētu 15 ēdienu garšu ceļojumu. Galvenais iedvesmas avots, veidojot šo īpašo vakariņu piedāvājumu, ir apkārtējā daba.

Sezonālā ēdienkartes piedāvā meža veltes un tīras garšas. Restorāna personālu uzrunā ilgtspējīga ēdiena gatavošana un izejvielu maksimāla godāšana, mudinot apmeklētājus izdarīt apzinātāku izvēli un saglabāt atvērtu prātu attiecībā uz katru sastāvdaļu. 

Vakariņas ilgst līdz pat četrām stundām. Tas ir ar aizraujošām garšām piesātināts vakars. Restorāns ir ideāla pieturvieta draugiem, pāriem un arī lielākām kompānijām.

Rezervācija jāpiesaka iepriekš.