Ravintola Wagenküll tarjoaa modernia viihtyisyyttä ja historiallista tunnelmaa ja sen ikkunoista avautuu kaunis näkymä linnoituksen puistoon.

Avokeittiön ansiosta ruoat valmistuvat aivan silmiesi edessä - Wagenküllin keittiössä valmistuvien ruokien erikoisuutena ovat Josper-puuhiiliuunissa valmistuneiden ruokien täydelliset makunautinnot, joiden valmistukseen käytetään ympärivuotisesti paljon Etelä-Viron metsien ja tilojen paikallista raaka-ainetta.

Maukas ruoka ja hyvä palvelu ovat upean loman ja menestyksekkään liikematkan yksi avaintekijöistä. Ruokalista on modernin nykyaikainen, mutta olemassa on myös historialliset linnoitukselle sopivat ruoat.