Aito hansatyylinen krouvi tarjoaa virolaistyyppisiä ruokia. Erilaisten liharuokien lisäksi on tarjolla myös suuri valikoima erilaista kalaa (ankerias, ahven, kampela, silli ja kuha). Ruokalistalla on myös virolaisia metsän antimia kuten vahvero ja puolukat. Makean ystäville valikoimassa on nostalginen lumipallokeitto ja hapanmaitoletut.
Hansa Tallissa voi järjestää vastaanottoja ja lounaita tai illallisia myös ryhmille.

Kesällä on mahdollisuus nauttia mukavasta olosta Hansa-pihalla, jossa on suihkulähde ja jossa järjestetään myös erilaisia konsertteja ja teatteriesityksiä.